在酱酒持续火热的大时代背景下，贵州省成为了白酒行业关注的焦点。2月贵州省发展和改革委员会公布的《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》中，不仅对白酒产业有了详细规划，更提出到2025年白酒产业产值要达到2500亿元的目标。这也引发行业好奇，接下来贵州省将在中国酒产业，尤其是白酒产业中扮演怎样的角色。而在贵州美酒河边，有这么一个酱酒品牌——贵州赋藏酒，它是“贵州老八大”名酒之一。酒产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是贵州王祖烧坊品牌管理有限公司旗下的白酒品牌，自茅台镇王氏酱酒世家十四代传承而来。得天独厚、与生俱来的天时地利，三百余年专注酱酒的工匠精神，继承明末清初茅台地域大曲回沙酱香技法，发扬*秘传的王氏窖底工艺，一坛茅台镇土著酱酒正在从大西南的崇山峻岭中缓缓走出，让全国、全世界人民共同品味酱酒文化的神奇魅力。根据相关专家分析，本轮酱酒热将会持续20年以上，其规模和利润未来将分别增至5000亿和3000亿。在这趋势向好的环境下，贵州赋藏酒蓄势而发，在产品、市场营销等方面打出一系列重拳，如接连推出贵州赋藏酒（经典）、贵州赋藏酒（臻藏）以及贵州赋藏酒（辛丑牛年生肖酒）等，让行业看到了其全面进军酱酒市场的决心。
贵州省统计局2月初发布的2020年度十大工业产业发展统计监测报告显示，烟酒以1770.89亿元的营业收入排名*；若以利润计，烟酒行业则远超其他产业，烟酒利润总额达到772.79亿元，占十大工业产业利润总额的63.5%。另外，烟酒上缴了591.3亿元的税金，占十大工业产业税金总额的60.3%。即便扣除烟草行业，白酒行业在贵州省国民经济组成中依然占据重要地位。
根据2月9日贵州省统计局发布的“十三五”期间贵州省产业结构变化情况，白酒行业占规模以上工业增加值的比重，从2015年的20.2%，提升到31.2%，已接近三分之一。成倍速度的增长让贵州省成为日益明晰的白酒产区竞争中*有力的竞争者。席卷全国的“酱酒热”进一步推动了各路资本进入贵州，在业内人士看来，行业利润近半聚集在贵州，不仅吸引越来越多投资者赴黔寻找入局白酒行业的机会，在他们的影响与推动之下，中国消费者以浓香型白酒为主体的饮酒习惯也面临着越来越大的挑战。
行业内一直存在“酱酒热”本质上是“茅台热”的争议，贵州省似乎也注意到这一点，因此在“十四五”纲要中也提到要以“百亿产值、千亿市值”为目标，培植提升习酒、国台、金沙等一批骨干企业在全国范围内的影响力。
